Après avoir publié les résultats d'une enquête sur les résidus dans le raisin et le vin, c'est aujourd'hui ceux des cultures de carotte primeur et carotte d'hiver qui sont étudiés. 371 analyses sur 18 matières actives ont couvert les deux régions de productions : Aquitaine et Basse-Normandie. D'une part 3 insecticides, 6 fongicides et un nématicide ont été contrôlés; d'autre part, concernant les nombreux herbicides utilisés en pulvérisation au sol, une matière active sur les 7 étudiées a présenté des dépassements, le linuron, principalement sur carotte primeur car les DAR sont alors très faibles. The results of a survey of product residues
Following the publication of the results of a survey of product residues in grapes and in wine, now it is the turn of carrots ? both early and winter crops. 371 analyses for 18 active ingredients were carried out in two French production regions, Aquitaine and Basse-Normandie. Three insecticides, six fungicides and one nematicide were monitored. Furthermore, as far as the numerous herbicides used for direct soil spraying are concerned, only one active ingredient out of the seven studied, linuron, was found to exceed the acceptable limits, and this only on early carrots, where the pre-harvest interval is extremely short.
