La coopérative des Hauts de France à Arras fait connaître ses actions envers ses agriculteurs en invitant quelques-uns d'entre eux à témoigner des évolutions de leurs pratiques agricoles dans le but d'améliorer leurs marges, la qualité des productions et le respect de l'environnement The article provides a plateform for the Upper France (Hauts de France) co-operative, based in Arras, to increase the reader's awareness of its actions in helping its farmers. A number of the latter explain how they have adapted their farming practices in order to improve profit margins and the quality of produce, and to be more environment-friendly.