La qualité sanitaire des céréales après récolte ne peut être garantie à leurs acheteurs que par des contrôles et analyses réalisés par des laboratoires indépendants et reconnus, à partir d'échantillons correctement prélevés.
Cet article évoque le laboratoire SGS Multilab Rouen et la société SGS Agri Min, tous deux filiales du groupe SGS.
La première entreprise bénéficie de diverses reconnaissances (BPL, etc.), agréments (autorités françaises et d'autres pays) et accréditations (COFRAC).
Elle pratique l'analyse des résidus de pesticides, celle des mycotoxines ainsi que celle des métaux lourds et des Hap (hydrocarbures polycycliques aromatiques), notamment sur les grains.
La deuxième entreprise, bénéficiant elle aussi de diverses reconnaissances, réalise des contrôles de grains (entre autres opérations, détection des insectes ravageurs des grains in situ) et prélève des échantillons confiés au laboratoire Multilab.
Toutes les deux sont des maillons importants et complémentaires de la chaîne assurant la qualité sanitaire des céréales. The sanitary quality of cereals after harvesting can only be guaranteed by controls and analyses carried out by independent, recognised laboratories, using samples which have been correctly taken.
This article takes a look at the SGS Multilab laboratory in Rouen and a company called SGS Agri Min, both subsidiaries of the SGS Group.
The former has won widespread GLP recognition, is an approved laboratory both inside and outside France and has been awarded Cofrac accreditation.
It is specialized in the analysis of pesticide residues, mycotoxins, heavy metals and PAH, especially on cereal grains.
The second company, which has also established a sound reputation, carries out controls of grains (e.g. detection of insect pests) and takes samples which are then transferred to the Multilab laboratory for analysis.
Both are key, complementary links in the cereal quality assurance chain.
