Comprendre les mécanismes d’action des produits de biocontrôle est essentiel pour optimiser leur utilisation. Illustration avec les travaux de l’IRHS sur l’alternariose de la carotte.
Sous le terme biocontrôle se cache une diversité de produits destinés à protéger les plantes. On y trouve des macro-organismes, des produits à base de micro-organismes, de médiateurs chimiques ou de substances naturelles d’origine animale, végétale ou minérale. Cette variété offre de multiples modes d’action permettant des combinaisons durables pour une lutte alternative au « tout chimique ». Mais quel produit choisir et comment l’utiliser pour optimiser les chances de protection ?
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