Des journées portes ouvertes ont été réalisées en novembre dernier par les services décentralisés du ministère de l'Agriculture. Elles étaient consacrées à la sécurité sanitaire des aliments Concernant les végétaux, les agents des SRPV ont répondu à de nombreuses questions sur les risques liés aux produits phytosanitaires (résidus) et la façon dont on les prévient (LMR, etc.). Ils ont aussi informé sur les risques liés aux mycotoxines et autres toxiques naturels et la façon dont on les prévient (protection phytosanitaire notamment). La qualité de l'eau, l'agriculture biologique et les OGM ont été l'objet de nombreuses questions; la protection intégrée et l'agriculture raisonnée une découverte pour nombre de visiteurs. D'autres questions concernaient les résidus phytosanitaires dans les denrées animales et les résidus dans les eaux et boues d'épuration (surtout métaux lourds). A series of open days was held last November by local departments of the Ministry of Agriculture. The key issue was food hygiene and safety.
As far as plants are concerned, representatives of the SRPV replied to a number of questions relating to the risks caused by plant protection product residues and the different means of prevention (MRLs, etc.) Information was also provided on the risks linked with mycotoxins and other natural toxins and the different means of prevention (in particular phytosanitary protection).
Water quality, organic farming and OGMs were all regular question subjects. The open days also provide many visitors with the opportunity to become acquainted with integrated control and integrated farming. Other questions dealt with phytosanitary product residues in animal foodstuffs and other residues (particularly heavy metals) in water and purification sludge.
