Dans le choix des produits phytosanitaires utilisés sur la vigne, l'efficacité sur les cibles des produits est bien sûr le premier critère, et l'homologation donne de bonnes indications. Mais il y a aussi les conséquences sur les « organismes non cibles », en particulier les auxiliaires. Outre la sauvegarde des acariens prédateurs phytoséiides dont l'intérêt a largement été démontré, il est impératif de maintenir la diversité des autres auxiliaires par un choix judicieux des produits phytosanitaires.
Les pages suivantes passent en revue les principaux produits utilisés en vigne, leurs usages autorisés et leurs effets sur les auxiliaires - tout au moins en ce qui concerne le sud-est de la France.
