La fusariose de l'épi (FHB), causée principalement par Fusarium graminearum, est une maladie qui affecte de nombreuses céréales à paille en Europe, entraînant une réduction du rendement et la contamination des grains en fusariotoxines.
Pour lutter contre le FHB, il est indispensable de poursuivre et faciliter l'inscription au Catalogue français de variétés résistantes à la fusariose des épis afin de réduire les produits phytosanitaires et limiter les risques en mycotoxines.
L'objectif du projet FSOV Fus'eye (2018-2022) est de développer une méthode de phénotypage plus rapide et plus objective que les notations visuelles pour quantifier les symptômes de fusariose de l'épi sur blé tendre, blé dur et triticale en utilisant l'imagerie multispectrale, afin de pouvoir évaluer la résistance variétale au complexe fusarien (Fusarium section Discolor).
Des analyses chimiométriques, basées sur des méthodes mathématiques de discrimination supervisée des images hyperspectrales (400 nm-1'000 nm), initiées dans le projet CasDar Irigam (2015-17), se sont poursuivies dans ce projet pour identifier les longueurs d'ondes les plus pertinentes afin de discriminer les épis sains des épis fusariés.
Les quatre longueurs d'onde identifiées par le Geves ont été transférées dans une caméra multispectrale afin de développer en laboratoire en 2020 et au champ en 2021 des algorithmes identifiant et quantifiant les zones fusariées. La validation du ou des algorithmes au champ aura lieu en 2022 sur un large panel de variétés dans neuf essais fusariose, dédiés à l'inscription au Catalogue ou à la sélection.
