Une journée technique organisée par le CTIFL le 17 octobre 2002 a traité de trois thèmes : le mur fruitier, l'environnement et les stratégies « variétales » de mise en marché.
Concernant l'environnement, une table ronde le matin a évoqué la qualification Agriculture raisonnée, les surcoûts qui lui sont liés, les bonnes pratiques agricoles avec notamment un point sur l'élimination des déchets type effluents (fonds de cuve, eaux de rinçage) et également les opérations de bassin versant.
Les thèmes du mur fruitier et des stratégies marketing seront traités dans un prochain numéro. A technical open day organised by the CTIFL on 17 October 2002 dealt with 3 major themes : "fruit wall", environment and varietal strategies used in the marketing of apples.
The second item dealt with the environment ; another morning round table session shed light on the "Integrated Farming" label, the associated surplus costs, good farming practices, with a special emphasis on the disposal of effluent-type waste (e.g. tank deposits, rinsing water), watershed operations.
