L'absence d'étude sur l'applicabilité des principes et règles de décision conseillées aux viticulteurs contre le mildiou de la vigne nous a conduit à formaliser et valider une règle de décision conditionnant les traitements contre le mildiou, dans une démarche de protection raisonnée.
Cette étude réalisée en 2004 (mémoire de fin d'études d'ingénieur ENITA Bordeaux) a confirmé la règle de décision appliquée depuis 5 ans sur un réseau de Vignoble de Référence® pour l'application du 1er traitement et son renouvellement. Le modèle EPI 89.1, accessible aux viticulteurs, est performant dans la durée. Ses indicateurs POM et PCOP ont été précis et crédibles pour prévoir l'optimum de maturation des oospores et la date des contaminations primaires. Ces outils se sont montrés précieux dans la prise de décision de la première application. Le renouvellement des traitements en période végétative a été validé en l'adaptant au niveau de risque calculé et observé.
Enfin, la lutte chimique contre le mildiou doit être précédée de mesures prophylactiques défavorisant le développement de la maladie. Elle doit être gérée plutôt préventivement que curativement et en alternant le plus possible les produits afin d'éviter des phénomènes de résistance. About the downy mildew of the vine, the absence of study concerning the applicability of the principles and of the rules of decision advised to the wine growers against the downy mildew led us to formalize and to validate a rule of decision conditioning the treatments against this disease, in a way of Integrated Protection.
This study, carried out in 2004, has allowed to confirm the rule of decision which has been applied for 5 years in a network of ?Vignobles de Référence?. The model E.P.I. 89.1 is efficient in the time. Its indicators P.O.M. and P.C.O.P. have been precise and credible for the prevision of the optimum of maturation of the oospores and for the date of the primary contaminations. These tools have been precious for the decision-making of the first treatment against the downy mildew. The renewal of the treatments during the vegetative period was validated by adaptating it to the level of risk calculated and observed.
Finally, the chemical protection against the downy mildew must be preceded by prophylatic measures creating bad conditions for the development of the disease. It must be more preventive than curative, and the active matters must be alterned to prevent the resistances.
