En juillet 2025, l'Anses a délivré des décisions pour 34 produits à base de cuivre. Évolution des autorisations, des mesures sur les conditions d'utilisation et agenda.
J. Laville, Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses)

Enjeux sanitaires, environnementaux et socio-économiques
Les composés de cuivre sont couramment employés comme fongicides et bactéricides en agriculture conventionnelle et en production biologique. Si les principaux usages du cuivre sont maintenus par les autorisations de mise sur le marché délivrées par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) le 15 juillet 2025, des conditions d'emploi ont été modifiées afin de mieux protéger la santé des travailleurs agricoles et de prévenir la contamination de l'environnement. En effet, si le cuivre permet de protéger les cultures contre diverses maladies, ses effets toxiques suscitent une vigilance croissante. Parallèlement à l'examen des produits phytopharmaceutiques, l'Anses a mené une expertise scientifique sur les impacts socio-économiques d'une éventuelle restriction des emplois de cette substance¹.

Vers la fin de l utilisation du cuivre 02

Les composés du cuivre sont utilisés en agriculture depuis le XIXe siècle.
Photos : générées par IA

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