Des travaux réalisés à la Martinique laissent apparaître de larges possibilités de progrès dans la conduite des traitements fongicides en post-récolte de la banane.
L'approche conjointe du problème par la filière (études de la maîtrise de la quantité et de la qualité des bouillies fongicides et du traitement des effluents de ces bouillies par un système Sentinel) permet d'envisager une maîtrise des contaminants potentiels et la reconquête de la qualité de l'eau. Studies carried out on the island of Martinique in the French West Indies have shown that there is considerable room for improvement in the domain of post-harvest fungicide treatments of banana crops.
The joint approach to this problem taken by the actors in this production channel, involving studies of the control of the quantity and quality of fungicide mixtures and the treatment of effluents of these mixtures by a Sentinel system, gives rise to the possibility of controlling potential contaminants and re-establishing the quality of water.
