Les limaces peuvent conduire à des déclassements de lots de pommes de terre d'industrie ou à un préjudice pour les variétés destinées au marché du frais. Il était intéressant de savoir si le levier variétal (choix de la variété de pomme de terre implanté) peut être utilisé contre les limaces.
Depuis 2003, la Fredon Nord Pas-de-Calais teste au champ des variétés différentes de pomme de terre, dans des contextes de pression naturelle de limaces variés (liés au climat de chaque année), pour leur appétence vis-à-vis des limaces. Trente-deux variétés ont été évaluées.
Les différentes variétés ont pu être classées pour leur taux de dégâts de limaces en fonction de la pression annuelle.