L'innovation argument de poids pour réduire les tonnages. Pourquoi les quantités de produits phytosanitaires ne diminuent pas plus, comment l'innovation les fait et fera baisser
Nous avons vu dans les articles précédents que, pour des usages majeurs et matures de la protection des cultures, les quantités de produits utilisées par hectare et par an tendent à diminuer grâce à l'innovation créatrice des laboratoires, l'encadrement réglementaire et le progrès du raisonnement de la lutte sur le terrain. Si l'importance des fongicides minéraux traditionnels ralentit le mouvement de baisse, comment expliquer malgré tout que la réduction de la consommation ne soit pas plus rapide ? Des éléments rationnels permettent de décrire la situation présente et de dresser pour demain un pronostic encourageant.