Les supports de cultures jouent un rôle essentiel sur la qualité des plantes. Ils doivent fournir au végétal des conditions optimales de développement tant au plan physique qu' au plan nutritionnel et sanitaire. Ces produits sont réglementés par la loi n°79-595 du 13 juillet 1979 relative à l'organisation du contrôle des matières fertilisantes et des supports de culture. Suite à l'apparition de problèmes pathologiques et à la diversification des matières premières utilisées, la Sous-commission d'étude de la toxicité a décidé de réexaminer la fiche microbiologique utilisée pour évaluer les dossiers. Un groupe de travail « critères microbiologiques » a mission de définir les analyses à réaliser et de faire le point sur les méthodologies disponibles. Le laboratoire national de la flore pathogène des sols d'Orléans (LNPV) est chargé de proposer et de valider les analyses à effectuer. L'étude présentée vise à valider ou non la méthode densité d'inoculum (DI) de la flore totale. L'ensemble des échantillons à l'exception d un terreau stérile, dépassent systématiquement le seuil initialement fixé de 105 propagules par gramme sec de substrat. Le phénomène est accentué pour les terreaux prélevés avant utilisation par rapport aux terres et terreau infectés lors d'une culture. Il n y a donc pas de relation entre le nombre de propagules totales et la qualité sanitaire d'un support de culture. De plus, les champignons pathogènes autres que le genre fusarium, ne sont pas révélés par la Dl de la flore totale. Cette méthode ne présente donc aucun intérêt puisqu'elle ne décrit pas la composition de la flore tant sur le plan quantitatif que qualitatif. Growing media play an essential part in the quality of plants. They have to provide the plant with optimal development conditions both in physical, nutritional and sanitary terms.
The products are regulated by a law (79-595 13 july 1979) on the organisation of the control of fertilizers and growing media. Following the appearance of pathological problems and the diversification of the raw materials used, the sub-committee studying toxicity decided to examine again the microbiological form used to evaluate the files. As a consequence, a « microbiological criteria » working party is aiming to define the analyses to be undertaken and to review the methods available. The national laboratory of pathogenical flora in soil in Orleans is in charge of putting forward and validating the analyses to be undertaken. The aim of the study consists of validating the inoculum density of the total flora.
All the samples, excepting sterile compost, are systematically over the threshold proposed of 105 propagules per gramme of dry substrate. Besides this phenomenon is accentuated for compost samples taken before use compared to soil and compost infected during growing. There is therefore no relation between the total number of propagules and the sanitary quality of a growing medium. Moreover pathogenic fungi, other than the Fusarium type, are not revealed by the inoculum density of the total flora. Therefore this method is not worth considering because it describes neither the quantitative nor the qualitative composition of the flora.
