Madame Hu a soutenu une thèse: « Méthodes d'analyse de résidus de polluants agricoles polaires dans des matrices également polaires; systèmes de solvants ». Le caractère polaire (au sens chimique du terme) de certaines molécules phytosanitaires récentes les rend difficiles à extraire des « matrices » (eau ou végétaux) dans lesquelles on les recherche. Souvent l'extraction nécessite des solvants à mettre au point et/ou adapter, en cherchant à éviter des pollutions par solvants organiques. La thèse traite de méthodes d'analyse dans des végétaux, de méthodes d'analyse « multirésidus », de l'eau (identification et mesure quantitative simultanées de 127 molécules) et de l'amorce d'une recherche de solvants peu polluants, de méthodes plus économes en solvants voire sans solvant. Actuellement, Mme Hu étudie un système d'extraction sans solvants. Mrs Hu a postgraduate student at the University of Angers, presented a PhD thesis entitled : « Methods for analysing the residue of polar agricultural polluting agents within polar matrices ; solvent systems. »
The polar (in chemical terms) nature of certain recently developed plant protection molecules makes it difficult to extract them from the (water or plant-based) matrices in which they are found. Extraction often requires the use of specially formulated or adapted solvents ; pollution by organic solvents must be avoided at all costs.
This high-level thesis puts forward analysis methods for plants, « multi-residue » analysis methods for water (identification and simultaneous quantitative measurement of 127 molecules) and describes early research into low-pollution solvents and methods using fewer solvents, or even none whatsoever. Mrs Hu is currently working on a solvent-free extraction system.