À la ferme des Goulier à Marcilly-Ogny (21), les agriculteurs engagés en agriculture bio cherchent à relever les défis de ce mode de production dans un environnement très complexe et exigeant. La protection des cultures n'est pas une question de substitution de produits mais de conception globale. Chaque décision contribue à un équilibre d'ensemble.
C. Nioncel, avec la contribution de M. Delattre
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