La réglementation sur la qualité sanitaire des grains face aux déprédations liées à des bioagresseurs, directement (présence, toxines...) ou non (résidus de pesticides), évolue.
Concernant les toxines produites par des bioagresseurs, la réglementation des toxines T2 et HT2 n'a pas évolué depuis un an. Une recommandation a été publiée en 2015 sur les alcaloïdes tropaniques produits par Datura stramonium.
Touchant les bioagresseurs, une norme sur l'ergot dans l'alimentation humaine, fixée, est en attente de publication. La dérogation carie sur semences de blé « bio » a eu son seuil modifié. Enfin, deux insecticides de post-récolte, dont un de biocontrôle, ont été autorisés.
