La flore des maïs du Poitou-Charentes est complexe et variée; elle a évolué depuis 30 ans. On trouve des plantes nouvelles et on note un net développement des vivaces. Certaines plantes sont devenues résistantes à l'atrazine, ce qui a obligé les agriculteurs à modifier leurs stratégies. Les plantes telles les Sétaires, les Digitaires, les Chénopodes ou les Morelles côtoient les Panics, les Renouées, l'Abutilon, le Datura ou la Lambourde. Cette flore est très spécifique avec des dominantes très variées. The surrounding flora of corn crops in the Poitou-Charentes region is both varied and highly complex : it has largely developed over the past thirty years. New plants have been observed, and there is clear development of perennials. Certain plants have become resistant to atrazin, thus forcing farmers to modify their protection strategy.
Plants such as wild millet, crab grass, goosefoot, black nightshade grow alongside wild grass, smartweed, flowering maple, datura and fruit shoot. The flora is highly site-specific with extremely varied dominant species.
