La qualité du raisin et du vin peut être dégradée par Botrytis sp,. Penicillium expansum, Aspergillus carbonarius et Trichothecium roseum .
Une évaluation in vitro des CI50 germination et croissance mycélienne de fongicides anti-botrytis a été conduite. L'activité de ces fongicides sur botrytis est globalement confirmée. Cependant des différences importantes d'activité ont été mises à jour.
Les substances actives cyprodinil, fludioxonil et fluazinam présentent une haute efficacité sur les champignons testés. Ceci laisse présager des solutions pratiques au vignoble. Les références étudiées en comparaison présentent un spectre plus étroit voire une activité spécifique anti-botrytis. Fruit and wine quality can be damaged by Botrytis sp., Penicillium expansum, Aspergillus carbonarius and Trichothecium roseum . An in vitro assessment of IC50 germinative and mycelium growth was carried out on these fungi for the main botryticides of the market. The botryticide activity of these fungicides is confirmed. However, important differences in the level of activity were brought to light. The active ingredients cyprodinil, fludioxonil and fluazinam present high levels of activity against all the tested fungi. These findings allow one to foresee the development of practical solutions for vineyards. The assessed references present a tighter spectrum or even a specific botryticide activity.
