Pour actualiser chaque année l'Index phytosanitaire édité par l'Acta à 23'000 exemplaires, Alice Baudet-Couteux réalise un vrai travail de fourmi : collecte auprès des firmes des changements concernant leurs produits, vérification des données, suivi quotidien de la réglementation française et européenne en protection des cultures... Elle renseigne également par téléphone les usagers du célèbre ouvrage, parfois un peu perdus.