Soucieux du respect de l'environnement, les oléiculteurs pratiquent de plus en plus la lutte intégrée. Cet article fait la synthèse de cette stratégie utilisée en France.
Les techniques culturales y sont décrites de la plantation jusqu'à l'entretien du verger. La qualité des observations est primordiale pour établir une situation phytosanitaire objective à un moment donné. Des protocoles d'échantillonnage et de suivis sont proposés par parasite.
Pour aider l'oléiculteur à synthétiser les observations puis choisir l'intervention appropriée, des seuils de nuisibilité sont proposés pour le verger français. Les paramètres climatiques influant sur les parasites sont résumés.
Enfin, sont classées par ordre de priorité les méthodes de lutte utilisables par l'oléiculteur désireux d'appliquer la lutte intégrée. With environment concerns high on their list of priorities, olive growers are adopting the technique of integrated pest management in ever-increasing numbers. This article provides a review of the use of this strategy in France. It deals with cultivation methods, ranging from planting to general orchard maintenance.
High quality observation is essential to establish an objective plant protection situation at a given moment. For each pest, procedures for sampling and monitoring are carried out. In order to help the olive grower to analyse the observations and to choose the right treatment, thresholds of tolerance are proposed for French orchards. Climatic conditions which have an influence on pests are summarised.
Finally, pest control methods which are available and suitable for olive growers who wish to apply integrated pest management, are classified in order of priority.
